Сидр (фр. cidre) — слабоалкогольный напиток, который получается путем брожения яблочного или же грушевого сока. Происходит это либо с помощью добавления культивированных дрожжей, либо же натуральным способом с использованием дрожжей диких.
Грушевый сок реже используется для приготовления сидра, поэтому напиток, который сделан на его основе, имеет собственное название — перри или же пуаре.
Сама природа решила, что сидр предназначен для России. По всей стране раскинуты необъятные яблоневые сады, для которых есть все: климат, почва и заботливые садоводы. А особые северные сорта яблок превосходно подходят для изготовления сидра из натурального яблочного сока прямого отжима.
Мы всей душой любим сидр и хотим, что влюбились и вы!